Over Ons

Ruim honderd jaar geleden legde Cornelis Dijkstra het fundament voor Slagerij Dijkstra. Maar liefst vier generaties Dijkstra bouwden voort op deze basis. Cornelis werd opgevolgd door Geert. De zaak overleefde barre tijden zoals de wereldoorlog en economische recessies. Geert werd opgevolgd door Wiebe. Helaas is hij in 2023 op 96-jarige leeftijd overleden. Tot die tijd droeg hij nog steeds iedere dag een steentje bij in de slagerij. In 1994 hebben Gerard en Willeke de slagerij overgenomen van Wiebe en Jannie Dijkstra.

Door de diverse verbouwingen die wij de afgelopen jaren hebben ondergaan, kunnen wij voldoen aan de wettelijk gestelde eisen. Ook beschikken wij over een EEG-vergunning voor ons slachtbedrijf. Wij zijn een ambachtelijk bedrijf en hebben kwaliteit en service hoog in het vaandel staan. Met veel liefde en passie voor het slagersvak produceren wij veel van onze producten op ambachtelijke wijze.

Ons team bestaat uit stuk voor stuk enthousiaste medewerkers die het slagersvak met veel passie beoefenen.